Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Χωρητικότητα: 10 ταψιά GN 2/1
3 ανεμιστήρες διπλής φοράς
Διάκενο λαμαρινών: 80 mm
Εύρος θερμοκρασίας: 100 o C - 260 o C
Βάρος: 151 Kg
Ισχύς: 27,7 Kw
Τάση: 380V - 50Hz - 3ph
Διαστάσεις: 100 x 100 x 121 cm
(μήκος x βάθος x ύψος)